Resep Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang Sempurna

Anda lagi mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan sop ayam ala pak min klaten yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Gunakan 500 gr ayam (potong dan bersihkan).
2. Gunakan 2 buah wortel (bersihkan dan potong").
3. Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
4. Siapkan Daun seledri (iris).
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Gunakan secukupnya Gula pasir (saya skip).
8. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.
9. Ambil secukupnya Air.
10. Gunakan Bumbu :.
11. Gunakan 5 siung bawang putih (geprek).
12. Gunakan 1/2 ruas jahe (geprek).
13. Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
14. Sediakan 1 batang serai (geprek).
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Ambil 1 batang kecil kayu manis.

Cara menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

1. Rebus ayam yg sudah dibersihkan. Kemudian buang air rebusan ayam dan rebus ayam lagi dg air yg baru beserta wortel.
2. Tumis bumbu (kecuali kayu manis) tumis hingga layu dan wangi.
3. Masukkan kedalam rebusan ayam dan wortel masukkan juga kayu manis masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk aduk rata. Masak hingga semua matang (cek rasa).
4. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata masak sekitar 2menit lagi baru matikan kompor. Jika sudah matang angkat dan sajikan dg sambal dan jeruk nipis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Berbagi :