Resep Ayam bumbu rujak yang Enak
Kamu lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ayam bumbu rujak yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau mempersiapkan ayam bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak
- Siapkan 1 ekor ayam (pot 12).
- Siapkan 12 bawang merah.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Sediakan 20 cabe rawit merah(sesuai selera).
- Siapkan Merica.
- Sediakan Kunyit bubuk secukup nya.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Jahe(haluskan).
- Ambil 1/2 butir gula merah.
- Sediakan Garam, penyedap rasa.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Ambil Lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak
- Rebus ayam selama 15menit.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe, merica, ketumbar, jahe.
- Tumis lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk terlebih dahulu.. Lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan.
- Tiriskan ayam yg sudah di rebus, cuci ulang agar kotoran saat merebus hilang.. Masukan ke wajan yg sudah ada bumbu tumis nya, tambahkan air.
- Masukan kunyit, aduk hingga rata... Tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa (jangan lupa icip²).
- Masak hingga mengental, dan sajikan❤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
